mchakak-gateau-algerien-amandes-3

Le Mchakak, un gateau algérien aux amandes.

Le mchakak qui veut dire l'ébréché tire son nom de sa forme. Le blanc d'œuf présent dans la recette va le faire gonfler au four, et des fêlures vont apparaître, le sucre glace dont est...
charlotte-mangue-peche-mousse-biscuit-cuillere-1

Biscuit à la cuillère pour les charlottes et les entremets

Je vous propose la recette du biscuit cuillère, cette version vous permettra de réaliser des charlottes ou des entremets . A ne pas confondre avec les langues de chats ou les boudoirs, vous pouvez...
cherbat-charbet-citron-boisson-citronade-ramadhan

Le Cherbat au citron, recette de la boisson du Ramadhan

Le Cherbet (ou cherbat) est cette boisson au citron très rafraichissante que l’on apprécie particulièrement durant le mois de Ramadhan. Cette boisson est un héritage  de l’ancien empire ottoman Son nom vient du mot...

Chaussons aux épinards

Nous vous proposons d’essayer ces chaussons aux épinards, très faciles à réaliser, ils seront du plus bel effet sur vos tables du ramadan. Pour el s’hour aussi  La pâte est très facile à réaliser puisqu’il s’agit...
tebnidja-emision-recettes-cuisine-ennahartv-president-fromage (2)

TEBNIDJA : la marque Président lance son émission culinaire

Une nouvelle émission culinaire, lancée par la marque Président, débarque sur Ennahar Tv à compter d'aujourd'hui : TEBNIDJA Le concept ? un format court, ou l'on va à l'essentiel. Pas de longs discours, les recettes...
hrissa-gateau-amandes-algerien

La Hrissa, un gateau Algérien aux amandes sans cuisson

La hrissa est un gâteau Algérien aux amandes qui n'a pas besoin de cuire. Ses ingrédients sont les mêmes que ceux des macarons, un tant pour tant d'amandes moulues et de sucre glace auquel...
moelleux-orange-imbibé-baba-facile-01

Moelleux à l’orange

Voici une recette de petits moelleux imbibés à l'orange. Le biscuit est très facile à réaliser, il suffit de mettre tous les ingrédients dans un robot. A leur sortie du four, ces petits moelleux sont...
cookies-sables-au-citron-recette

Cookies / Sablés au Citron

Je vous propose de découvrir la recette de ces délicieux sablés / cookies au citron. Incroyablement fondants et délicieusement citronnés, à tester d'urgence. Le secret de ces sablés réside dans leur temps de cuisson. Comme pour...
charlotte-a-la-mangue

Charlotte à la mangue et aux pêches

Je vous propose une recette de charlotte à la mangue. La recette en elle-même est très facile à réalise, il faut juste être organisée et suivre les étapes. La charlotte est composée d'un biscuit cuillère...
faux-mchewak-noix-de-coco

Le faux mchewak à la noix de coco

Je vous propose une recette de mchewak à la noix de coco (à 1400Da le kilo d'amandes ... le calcul est vite fait ) J'ai adapté ma recette de mchewak aux amandes, pour avoir un...

articles populaires cette semaine