Petits pains moelleux aux grains de sésame
Voici la recette de petits pains moelleux (un peu comme une brioche). j'ai préféré les faire en grands pains : une rosace et une tresse.
je vous montre les étapes en photos pour réaliser la...
Tartelettes aux fruits secs et caramel
Je vous propose cette recette de mini-tartelettes gourmandes et très faciles à réaliser
Une pâte (très) sablée garnie d'amandes et de cacahuètes enrobées de caramel. Cette recette s'adapte mieux au format mini-tartelettes (le caramel c'est...
Verrines de crème au chocolat
Voici une recette de petits pots de crème au chocolat, très faciles à faire. 15 minutes de préparation, pour un pur moment de plaisir.
La recette
Ingrédients :
150ml de lait
150ml de crème liquide
2 cuillères à café...
Meringue italienne
On distingue la meringue italienne, de la meringue dite française ou suisse. La meringue italienne est réalisée à partir de sucre cuit.
J’ai réalisé cette recette une centaine de fois, et à chaque fois,...
TEBNIDJA : la marque Président lance son émission culinaire
Une nouvelle émission culinaire, lancée par la marque Président, débarque sur Ennahar Tv à compter d'aujourd'hui : TEBNIDJA
Le concept ? un format court, ou l'on va à l'essentiel. Pas de longs discours, les recettes...
Le Cherbat au citron, recette de la boisson du Ramadhan
Le Cherbet (ou cherbat) est cette boisson au citron très rafraichissante que l’on apprécie particulièrement durant le mois de Ramadhan.
Cette boisson est un héritage de l’ancien empire ottoman
Son nom vient du mot...
Crème dessert au chocolat comme une danette
Qui veut une Danette ?
Je vous propose de découvrir cette recette de crème dessert au chocolat, qui ressemble drôlement à une Danette
Elle se fait avec trois fois rien et en un temps record....
Crème dessert, inspiration flan renversé au caramel
Je vous propose d’essayer cette recette de crème dessert au caramel, très facile à réaliser, on dirait presque un flan renversé au caramel.
Grâce à la crème liquide vous aurez une crème onctueuse (qui...
Crème pâtissière
La Crème Pâtissière :
Adaptation de la recette de Christophe Felder
Ingrédients
50 cl de lait (un demi-litre)
1 gousse de vanille (ou extrait)
120g de jaunes d'œufs (6 jaunes tout dépend de la grosseur de vos œufs)
120g de sucre
50g...
Charlotte à la mangue et aux pêches
Je vous propose une recette de charlotte à la mangue. La recette en elle-même est très facile à réalise, il faut juste être organisée et suivre les étapes.
La charlotte est composée d'un biscuit cuillère...
