Velouté de carottes à l’orientale
Avec l'hiver et surtout le froid qui débarquent, une soupe bien chaude, c'est l'idéal.
Voici la recette d'un délicieux velouté de carottes à l'orientale.
Comme d'habitude, j'y suis allée au feeling, un peu de cumin,...
Petits pains moelleux aux grains de sésame
Voici la recette de petits pains moelleux (un peu comme une brioche). j'ai préféré les faire en grands pains : une rosace et une tresse.
je vous montre les étapes en photos pour réaliser la...
Le mkhabez au glaçage blanc d’Amira
Celle qui se cache derrière ces Mkhabez au glaçage tigré (le mkhabez œuf de dinosaure ;) ) s’appelle Amira Taieb, cette jeune licenciée en management de tout juste 21 ans est passionnée de pâtisserie, si...
Crème dessert au chocolat comme une danette
Qui veut une Danette ?
Je vous propose de découvrir cette recette de crème dessert au chocolat, qui ressemble drôlement à une Danette
Elle se fait avec trois fois rien et en un temps record....
Crème dessert, inspiration flan renversé au caramel
Je vous propose d’essayer cette recette de crème dessert au caramel, très facile à réaliser, on dirait presque un flan renversé au caramel.
Grâce à la crème liquide vous aurez une crème onctueuse (qui...
K3ik3ates aux fruits secs de Sara
Autre gagnante de notre concours des plus beaux gâteaux de l’Aid, organisé sur notre page facebook www.facebook.com/bnat.dzayer, Sara, une jeune Algérienne de 22 ans, qui vit à Alger centre.
Sara est passionnée de cuisine,...
Cookies / Sablés au Citron
Je vous propose de découvrir la recette de ces délicieux sablés / cookies au citron.
Incroyablement fondants et délicieusement citronnés, à tester d'urgence.
Le secret de ces sablés réside dans leur temps de cuisson. Comme pour...
Sablés à la confiture et au sésame
Des petits sablés faciles et présentables avec un petit goût de sésame grillé, ça vous dit ?
Il n'y a pas plus facile, et pourtant, ils font leur petit petit effet visuel.
La petite pointe de...
Confiture d’abricots au micro onde
Confiture express d’abricots au micro-onde
Je me rappelle ma Grand-mère (Allah yarhamha) qui préparait sa confiture dans une grande casserole en cuivre, elle laissait macérer les fruits, puis les faisait cuire, doucement, en mélangeant avec...
Moelleux au chocolat
Cette recette de moelleux au chocolat est extra, testée des dizaines de fois, elle est inratable.
La recette :
400g de chocolat noir (60% minimum)
240g de beurre
240g de sucre
8 œufs
160g de farine
½ paquet de levure
80g d’amandes en...
