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Crème dessert, inspiration flan renversé au caramel

Je vous propose d’essayer cette recette de crème dessert au caramel, très facile à réaliser, on dirait presque un flan renversé au caramel. Grâce à la crème liquide vous aurez une crème onctueuse (qui...

Petits pains moelleux aux grains de sésame

Voici la recette de petits pains moelleux (un peu comme une brioche). j'ai préféré les faire en grands pains : une rosace et une tresse. je vous montre les étapes en photos pour réaliser la...

Bourek à la pâte maison (bourek l’a3djine)

On utilise les feuilles de brick par facilité, il suffit juste de rouler les boureks et de le mettre à cuire. Mais les boureks ta3 l'a3jine (faits maison) ont un gout bien meilleur. La...
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Tartelettes aux fruits secs et caramel

 Je vous propose cette recette de mini-tartelettes gourmandes et très faciles à réaliser Une pâte (très) sablée garnie d'amandes et de cacahuètes enrobées de caramel. Cette recette s'adapte mieux au format mini-tartelettes (le caramel c'est...
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Le Cherbat au citron, recette de la boisson du Ramadhan

Le Cherbet (ou cherbat) est cette boisson au citron très rafraichissante que l’on apprécie particulièrement durant le mois de Ramadhan. Cette boisson est un héritage  de l’ancien empire ottoman Son nom vient du mot...

Boules de Berlin, des Beignets faciles à faire et inratables

Voici une recette très facile à faire, vous obtiendrez des beignets légers, aériens et moelleux Les boules de Berlin peuvent être fourrées à la confiture, à la marmelade, à la crème pâtissière ou encore, au...

Crème pâtissière

La Crème Pâtissière : Adaptation de la recette  de Christophe Felder Ingrédients  50 cl de lait (un demi-litre) 1 gousse de vanille (ou extrait) 120g de jaunes d'œufs (6 jaunes tout dépend de la grosseur de vos œufs) 120g de sucre 50g...

Verrines de crème au chocolat

Voici une recette de petits pots de crème au chocolat, très faciles à faire. 15 minutes de préparation, pour un pur moment de plaisir. La recette Ingrédients : 150ml de lait 150ml de crème liquide 2 cuillères à café...

Chaussons aux épinards

Nous vous proposons d’essayer ces chaussons aux épinards, très faciles à réaliser, ils seront du plus bel effet sur vos tables du ramadan. Pour el s’hour aussi  La pâte est très facile à réaliser puisqu’il s’agit...
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Moelleux au chocolat

Cette recette de moelleux au chocolat est extra, testée des dizaines de fois, elle est inratable. La recette : 400g de chocolat noir (60% minimum) 240g de beurre 240g de sucre 8 œufs 160g de farine ½ paquet de levure 80g d’amandes en...

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