Verrines de crème au chocolat
Voici une recette de petits pots de crème au chocolat, très faciles à faire. 15 minutes de préparation, pour un pur moment de plaisir.
La recette
Ingrédients :
150ml de lait
150ml de crème liquide
2 cuillères à café...
K3ik3ates aux fruits secs de Sara
Autre gagnante de notre concours des plus beaux gâteaux de l’Aid, organisé sur notre page facebook www.facebook.com/bnat.dzayer, Sara, une jeune Algérienne de 22 ans, qui vit à Alger centre.
Sara est passionnée de cuisine,...
Confiture d’abricots au micro onde
Confiture express d’abricots au micro-onde
Je me rappelle ma Grand-mère (Allah yarhamha) qui préparait sa confiture dans une grande casserole en cuivre, elle laissait macérer les fruits, puis les faisait cuire, doucement, en mélangeant avec...
Le mkhabez au glaçage blanc d’Amira
Celle qui se cache derrière ces Mkhabez au glaçage tigré (le mkhabez œuf de dinosaure ;) ) s’appelle Amira Taieb, cette jeune licenciée en management de tout juste 21 ans est passionnée de pâtisserie, si...
TEBNIDJA : la marque Président lance son émission culinaire
Une nouvelle émission culinaire, lancée par la marque Président, débarque sur Ennahar Tv à compter d'aujourd'hui : TEBNIDJA
Le concept ? un format court, ou l'on va à l'essentiel. Pas de longs discours, les recettes...
Pop-corn de poulet
Voici une recette qui mettra d’accord les petits et les grands. Ces pop-corn de poulet sont croustillants à souhait, une recette facile à faire (à peine 10 minutes de préparation), ludique à manger pour...
Biscuits au chocolat comme le gâteau algérien el Mchakak
voici une recette de petits biscuits au chocolat, mais contrairement à ce que l'on pourrait croire, ce ne sont pas des biscuits secs. A l'intérieur, ils sont moelleux, un peu comme des cookies.
Cette texture...
Moelleux à l’orange
Voici une recette de petits moelleux imbibés à l'orange. Le biscuit est très facile à réaliser, il suffit de mettre tous les ingrédients dans un robot.
A leur sortie du four, ces petits moelleux sont...
Le Mchakak, un gateau algérien aux amandes.
Le mchakak qui veut dire l'ébréché tire son nom de sa forme.
Le blanc d'œuf présent dans la recette va le faire gonfler au four, et des fêlures vont apparaître, le sucre glace dont est...
Moelleux au chocolat
Cette recette de moelleux au chocolat est extra, testée des dizaines de fois, elle est inratable.
La recette :
400g de chocolat noir (60% minimum)
240g de beurre
240g de sucre
8 œufs
160g de farine
½ paquet de levure
80g d’amandes en...
